Caja · Inventarios · Carta & Contabilidad
Control en tiempo real de ocupación y pedidos abiertos
Visualización en vivo de pedidos de mesas, notas de platos y tiempos de preparación
Cobro de comandas, aplicación de descuentos y promociones, flujo contable y arqueo
Monitoreo de stock en tiempo real, gestión de categorías, edición, eliminación y Kardex
| SKU | Insumo | Categoría | Unidad | Stock Actual | Stock Mín. | Costo Unit. | Valor Total | Estado | Acciones |
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Ingredientes por plato, costo de producción, categorías y margen de ganancia
Desempeño de ventas en vivo, rotación de platos, consumo de insumos e historial de facturas
| Plato | Unidades | Total ($) |
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| Insumo | Consumo | Costo Total ($) |
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| # Factura | Mesa | Fecha / Hora | Cajero | Cliente | Medio de Pago | Descuento | Total | Acción |
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Control de carta, promociones/combos, precios y personal
| Insumo | Cantidad | Variante |
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Selecciona notas rápidas o escribe especificaciones para la cocina:
| Fecha | Insumo | Tipo | Cantidad | Stock Post. | Referencia | Usuario |
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